Meer verhalen over Italië
-
Recept: pannacotta allo yoghurt met aarbeien en munt
Pannacotta is een bekend dessert dat je in bijna elk Italiaans restaurant op de menukaart tegenkomt. De naam betekent letterlijk ‘gekookte room’, maar eigenlijk wordt het nauwelijks gekookt. Het roommengsel wordt alleen even verhit om de gelatine en suiker op te lossen, waarna de koelkast de rest van het werk doet. De klassieke pannacotta is […] More
-
De Valle del Belice in Zuidwest-Sicilië: tempels, kastelen, kunst en heerlijk eten
Aart Heering
updated Castelvetrano, Gibellina en Partanna liggen op Sicilië, in de Valle del Belice, het dal van de rivier Belice, maar de namen zullen veel lezers niet veel zeggen. De meeste Sicilië-reizigers houden het bij het noorden en oosten van het eiland met als highlights Palermo, Taormina en Catania. Het zuidwesten is minder bekend, wat het voordeel heeft […] More
-
in Aanbieding, Reistips
Slim inpakken voor je reis naar Italië: zo bespaar je tijd, ruimte en stress
Een reis naar Italië is voor veel mensen geen eerste keer meer. Je weet inmiddels dat je cappuccino alleen ’s ochtends bestelt, dat je in Toscane niet zonder huurauto kunt en dat je in augustus beter de stranden van Ligurië mijdt. Maar ook ervaren Italië-gangers onderschatten vaak één cruciale fase van de vakantie: het inpakken. […] More
-
Roadtrip langs de Noord-Italiaanse meren
Dit Is Italië
updated Een roadtrip langs de Noord-Italiaanse meren is iets wat bij veel liefhebbers van Italië op het lijstje staat. Een combinatie van schilderachtige landschappen, charmante dorpjes en heerlijk eten. Het noorden van Italië biedt zo’n unieke combinatie van bergen, water, cultuur en gastronomie. Met de auto ontdek je de meren in je eigen tempo, met tijd […] More
-
in Boeken
Goed voorbereid naar Italië met je hond
En dan, op de avond van je vakantie op Sardinië… BENG! Gegil van een hond. Je schrikt op uit je dommelslaapje en denkt NEE! Waar is Joia?Vervolgens de paniek, het zoeken en vinden van je hond die is aangereden, gelukkig nog leeft, maar (in ieder geval) een gebroken poot heeft. Wat nu? Paniekerig zoeken naar […] More
-
in Columns
Column: pas op voor valse vrienden!
Lucy Beker
updated Altijd blijven opletten als je Italiaans probeert te spreken, want voor je het weet zeg je iets heel raars. Daar moet ik vaak aan denken, want er zijn heel wat Italiaanse woorden die op onze woorden lijken, maar die ineens iets heel anders betekenen. ‘Valse vrienden’ noemen we dat, leerde ik in de Italiaanse les. […] More
-
De mooiste campings aan de Cilento-kust van Campanië
Kamperen aan de Cilento-kust in Campanië betekent genieten van een relatief onontdekt stukje Italië: ruige natuur, azuurblauwe baaien en authentieke dorpjes. In tegenstelling tot het massatoerisme aan de Amalfikust, biedt deze regio in Campanië nog wél een ontspannen mix van cultuur, strand, historie én natuur. Perfect voor gezinnen, natuurliefhebbers en rustzoekers. Wanneer moet je gaan? […] More
-
in Mode
Italiaanse outfits voor de herfst van 2025
Dit Is Italië
updated De herfst in Italië is een seizoen vol contrasten: van warme nazomerdagen in Toscane (Estate di San Martino) tot frisse ochtenden in steden als Florence, Rome en Milaan. Het is hét moment om je garderobe te verrijken met stijlvolle, veelzijdige outfits die zowel comfort als klasse uitstralen. Voor herfst 2025 zien we in Italiaanse modesteden […] More
-
Recept: torta di mele (Italiaanse appeltaart)
Elisabetta Cascino
updated Hoewel je bij appeltaart misschien niet direct aan de Italiaanse keuken keuken denkt, is de torta di mele zeker geen onbekende in Italië. Dit is niet helemaal hetzelfde als de Nederlandse appeltaart. Waar de laatste vaak een kruimelig, stevig zanddeeg heeft wordt de torta di mele met een soort cakebeslag gemaakt. Daardoor is hij wat […] More
-
Zomer op Sardinië: bosbranden en dorpsfeesten
Het is eind juli als we deze zomer de oversteek maken naar Sardinië. Bij aankomst in ons huisje staat er een stevige wind. Omdat wij wat hoger in de heuvels zitten, zijn wij een briesje wel gewend, en bij warm weer zijn we alleen maar blij met een beetje verkoeling. Maar deze keer is de […] More
-
De mooiste campings aan het Ledromeer
Waarom zou je naar het piepkleine Ledromeer (Lago di Ledro) gaan als het gigantische en megapopulaire Gardameer om de hoek ligt? Nou ja, precies daarom. Het Ledromeer is een rustiger, betaalbaarder alternatief en daarom bij uitstek geschikt voor de echte kampeerder. Je kunt hier perfect zwemmen, wandelen, fietsen, suppen en kanoën. En als je de […] More
-
in Cultuur
Campanilismo: bewonderenswaardig of kinderachtig?
Politiek gezien kun je stellen dat Italië momenteel behoorlijk nationalistisch is. De partij van Giorgia Meloni, Fratelli d’Italia, wordt gezien als een nationalistische, conservatieve en traditionele partij. Toch zou ik Italië niet per se bestempelen als een nationalistisch land. Tuurlijk, Italianen zijn trots op hun keuken, mode, taal en tradities. Maar de Italiaanse vlag wappert […] More
-
Het leven van een campingbaas gaat niet altijd over oleanders
Paul van der Heijden
updated Het overnemen van een agriturismo is als een soort doos van Pandora die je in je handen krijgt gedrukt. Na een vluchtige overdracht (in ons geval) sta je dan met een hoop sleutels, documenten en beschrijvingen in je handen. Het hoofd tollend van alle (technische) informatie, weetjes en ‘denk hieraan, vergeet dit niet’ Voor je […] More
-
For the Love of Lemons: een zomerse liefdesverklaring aan de Italiaanse citroen
Sommige kookboeken gebruik je vooral in de keuken, andere laat je expres op de salontafel liggen omdat ze zó mooi zijn dat je er gewoon in wilt blijven bladeren. For the Love of Lemons van Letitia Clark is allebei. Het is een kookboek dat de geur van zonovergoten citroenboomgaarden oproept, maar ook een sfeervolle reisgids […] More
-
Buon Ferragosto!
Dit Is Italië
updated Italiaanser dan dit wordt het niet: Ferragosto. Dé nationale feestdag in Italië, die op 15 augustus plaatsvindt. Katholieken vieren op 15 augustus de tenhemelopneming van Maria, maar Ferragosto is veel meer dan een katholieke feestdag. Het is een viering die draait om ontspannen, eten en de stad ontvluchten. Met z’n allen stappen de Italianen in […] More
-
in Opmerkelijk, Vakantie
23 dingen uit je vakantie-evaluatie (die je volgend jaar weer vergeten bent)
Je bent net terug van vakantie. De koffers zijn half uitgepakt, de wasmand puilt uit en je vindt nog steeds strandzand in je schoenen. Tijd om de balans op te maken van Vakantie 2025. Hier de officiële evaluatie van deze zomer. 1. Dingen die je mee had, maar niet hebt gebruiktDie snorkelset, die reiskussen-met-neksteun, en […] More
-
La Spezia, de bezienswaardigheden en de gevulde mosselen
Aart Heering
updated La Spezia is een van die plaatsen waar je normaal aan voorbijrijdt. Op weg naar de fameuze Cinque Terre, vlak ten zuiden van de stad, of naar Toscane in het Noorden, dan wel naar de badplaatsen van de Riviera del Levante, de kust ten oosten van Genua. Dat is ook wel te begrijpen. La Spezia, […] More
-
Klaprozen in Toscane: hét lentetafereel dat je niet mag missen
Iedereen die ooit in het voorjaar door Toscane reisde, heeft ze vast wel gezien: velden vol klaprozen die als vuurrode vlekken het landschap kleuren. Tegen de achtergrond van cipressen, middeleeuwse dorpjes en zachtglooiende heuvels lijken ze rechtstreeks uit een schilderij van de Italiaanse romantiek te komen. Maar waar moet je zijn om ze te zien? […] More
-
Recept: pastasalade met gerookte zalm en venkel
Met deze pastasalade met gerookte zalm en venkel zet je in een handomdraai een gezonde én smakelijke maaltijd op tafel. Pastasalades zijn ideaal: eenvoudig, perfect om restjes in te verwerken en je kunt ermee variëren op basis van wat je in de koelkast of voorraadkast hebt liggen. De rokerige smaak van de zalm met de […] More
-
in Columns
Column: een gekke pizza
Zeven jaar was ik, toen ik mijn eerste woordjes Italiaans leerde. Ik weet het nog goed: tre gelati. Dat leerde mijn vader mij, toen ik ijsjes mocht gaan kopen voor mijn zusje, mijn broertje en mijzelf. Ik vond het superstoer, dat ik met die gekke woorden lekkere ijsjes kreeg. Het was op de boulevard van […] More
Stef Smulders
Mariska Kromhout
Bertine Jobse
Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.
