Martine van Groenigen
In 2016 woonde Martine van Groenigen een half jaar als au pair bij een Italiaans gezin. Ze leerde er alle kneepjes van de Italiaanse keuken en verloor er haar hart. Niet aan een man, maar aan het land zelf. Sinds haar terugkomst is er geen dag geweest dat ze zich niet afvraagt ‘wat voor weer het zou zijn in De Laars.’ Op Dit is Italië schrijft ze enthousiast over haar eigen ervaringen in Italië en haar ‘Italian Dream’ die steeds dichterbij komt.
Meer blogs over Italië
-
Deze 10 soorten aubergine moet je kennen voor je Italiaanse feestmaaltjes
De aubergine is geliefd in de Italiaanse keuken. Is het niet als melanzane alla parmiagana dan wel voor de pasta alla norma, waarbij de aubergine schittert in een tomatensaus. Toch zijn die donkerpaarse knotsen niet de enige soort ‘auber’ die er zijn. En omdat een mens nu eenmaal wel eens toe is aan wat vernieuwing […] More
-
Deze Italiaanse ‘sagre e feste’ moet je bezoeken in de herfst/winter
Italië staat – onder onnoemlijk veel andere dingen – zeker ook bekend om zijn streekproducten. En terwijl we de hitte van de zomer langzaam van ons afschudden, komen de lang gekoesterde plaatselijke feestdagen terug tot leven. Deze festiviteiten brengen de inwoners van gehuchten, dorpjes en grote steden samen. Ze vieren hun plaatselijke delicatessen en dat […] More
-
-
Puglia in het najaar: dé bestemming voor een zonnige citytrip
Het gewest Apulië (Puglia) in de hak van de laars heeft zich de laatste jaren opgewerkt tot dé favoriete vakantiebestemming bij Italië minnend Nederland (en België). Geen wonder: de witte huisjes, idyllische straatjes en miljoenen olijfbomen maken het een parel van een bestemming. Dan hebben we ’t nog niet eens gehad over de lieve mensen, […] More
-
Italiaanse herfst: dit zijn de ingrediënten om in huis te halen
De Italiaanse herfst is misschien wel het mooiste seizoen. Ja, de zomer is natuurlijk heerlijk, maar in de herfst verandert het land in een nóg mooier schilderij. Ook op culinair gebied ondergaat Italië dan een grote verandering. Want bij de nonna’s komen de zelfgedroogde porcini uit de kasten. Boeren halen pompoenen van het land en […] More
-
10 x eten in Monti: de hippe wijk achter het Colosseum
Een stedentrip is altijd een goed idee, maar een stedentrip naar Rome al helemaal! De Italiaanse hoofdstad is zo’n stad waar je wel 10 keer naartoe kunt en dan nog steeds nieuwe dingen ontdekt. Wat wil je ook met meer dan 20 verschillende wijken met allemaal hun eigen cultuurtje. Monti was vroeger een oude volkswijk […] More
Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.
