Martine van Groenigen
Een stedentrip is altijd een goed idee, maar een stedentrip naar Rome al helemaal! De Italiaanse hoofdstad is zo’n stad waar je wel 10 keer naartoe kunt en dan nog steeds nieuwe dingen ontdekt. Wat wil je ook met meer dan 20 verschillende wijken met allemaal hun eigen cultuurtje. Monti was vroeger een oude volkswijk (zo een met veel viezigheid, armoe en prostituees). Vandaag de dag is de wijk de thuishaven van kunstenaars, designers, architecten en andere creatievelingen.
Inhoudsopgave
Waarom de wijk Monti?
De wijk Monti is misschien wel het best bewaarde ‘geheim’ van Rome. Want eigenlijk ligt-ie pal achter het Colosseum, maar trekt iedereen na een bezoekje aan de oude kunst terug richting de ‘suikertaart’ en het centrum.
Zonde! Want Monti is zo’n wijk waar je je echt even ‘een local’ voelt. Tot op zekere hoogte dan. Als je op zoek bent naar hippe cafés, wijnbarretjes, vintage prullaria en boetiekjes net even anders dan anders is Monti the place to be.
Ook als je die ‘traditionele’ trattoria’s eventjes zat bent, en op zoek bent naar sushi, vegan, vegetarisch of ander modern voedsel, kom je waarschijnlijk in Monti uit.
1. Vecchia Roma
Oké, we geven toe: verkondigden we net dat Monti een van de hipste wijken in Rome is, komen we toch aan met een al meer dan 100 jaar oude trattoria. Laten we deze maar een gevalletje retro noemen, dan is het ineens weer hip.
Trattoria Vecchia Roma is zo’n trattoria waar je keer op keer naartoe blijft gaan. Geen wonder ook: de schattige mennekes die er werken, lijken er al sinds de opening te werken.
Verwacht klassieke Romeinse gerechten als de carbonara, maar ook een amatriciana flambé. Een geflambeerde amatriciana inderdaad.
Waar de trattoria vroeger enkel traditionele gerechten serveerde, zijn ze steeds meer aan het experimenteren met andere invloeden. Zo heeft de carbonara – mits de kok een goeie dag heeft – een lading truffel waar je u tegen zegt.
Vecchia Roma is ook opgenomen in onze lijst met de beste betaalbare restaurants in Rome.
Trattoria Vecchia Roma
Via Ferruccio, 12/b/c
www.trattoriavecchiaroma.it
2. Bar La Licata
Ben je op zoek naar een lekker, uitgebreid ontbijt in de Eeuwige Stad? We kunnen ons namelijk goed voorstellen dat je die brioche con crema wel eens zat bent.
Bij Bar La Licata snappen ze dat ook en serveren ze Amerikaanse ontbijtjes. Met salades, toast, jam, bacon, eieren en alles erop en eraan. Daarnaast maken ze lekkere sapjes en zijn er veel vega(n) opties. Ideaal!
Oh, en mocht je nu helemaal fan zijn, kun je er na zessen altijd terugkomen voor een aperitivo. Die doen ze ook goed!
Bar La Licata
Via dei Serpenti 165
barlalicata.it
3. Aromaticus
De Italiaanse keuken lijkt misschien oerconservatief en ‘nooit plaats voor vernieuwing’ te hebben, maar zeker in zo’n grote stad als Rome valt dat alleszins mee.
We geven toe: echt westers is het (nog) niet, maar dat heeft ook zo z’n charme. Gelukkig voor de vegetariërs onder ons, zijn de eigenaren van Aromaticus het volmondig met ons eens.
Hier vind je hippe, veganistische smoothie en acai bowls. Extravagante salades. Gembershotjes en allemaal andere hippe dingen voor de Hollandse maag. O ja! Ze hebben er ook natuurwijnen (het begint bijna op een Amsterdams yuppen-tentje te lijken), serveren er lunches, diners en aperitivi. De hele dag zoet dus!
Aromaticus Monti
Via Urbana 134
www.aromaticus-roma.com
4. Trattoria Monti
Nog zo’n heerlijk klassieke trattoria. Geen lastige naam, gewoon Trattoria Monti, niks meer en niks minder. En makkelijk te vinden op Google! Het restaurant is erg knus, ziet er gezellig uit en ook de bediening laat niets te wensen over.
Op het menu? Uiteraard de Italiaanse klassiekers, maar de eigenaren – 2 broers – houden ook van experimenteren met hun tradities. Zo staat er dagelijks wel een extra pasta op het dagmenu, serveren ze vaak gigantische tortelli met bijzondere vullingen en krijg je altijd extra brood voor de scarpetta.
Heerlijk, zo’n restaurant waar dat gewoon ongegeneerd kan. Niet voor niets staat ook deze trattoria op onze lijst met de beste betaalbare restaurants in Rome.
Trattoria Monti
Via di S. Vito 13
+39064466573
5. Sacripant Art Gallery
Dit is misschien wel de parel van Rome en vooral de leukste, mooiste en meest unieke bar! Deze bar bevindt zich namelijk aan de Via Panisperna. Die van die groep scheikundigen die neutronen ontdekten waarmee later de atoombom mee gemaakt zou worden. Gezellige lui dus!
De Sacripant Art Gallery was vroeger een apotheek en is door een familie van architecten, stylisten en event organisatoren opgelapt tot misschien wel de mooiste bar van Rome.
Ga er naartoe voor een lekkere cocktail en neem plaats in een van de prachtige nisjes op kekke bankjes. Echt: ben je een interieurliefhebber, dan kun je hier je hart ophalen.
Sacripant Art Gallery
Via Panisperna 59
+390648903495
6. Broccoletti
Heb je wel eens zo’n TikTok-reactievideo gezien van een Italiaan op gefrituurde pasta? De overdreven trotsheid op hun ‘erfgoed’ en daarmee de schande die iemand ermee doet als ’t even anders dan anders gaat is héél intens.
Bij Broccoletti hebben ze daar maling aan. Hier serveren ze als ‘statement’ veel van hun pastagerechten met een gefrituurd rigatoni’tje erbovenop.
Dat is niet per se wat dit restaurant nu zo’n topper maakt. Wat dat wel is zijn de overheerlijke gerechten op het menu dat bijna wekelijks verandert (vandaar het handige krijtbord waar alles opgeschreven staat.)
Ristorante Broccoletti
Via Urbana 104
+390690271389
7. Zia Rosetta
Slenter je door de stad en is het tijd voor een snelle lunch? Dan moet je eigenlijk bij Zia Rosetta zijn. Hier serveren ze Rosette, die kleine broodjes met bolletjes erop (als je het ziet weet je wat ik bedoel), belegd met dat wat in het seizoen is of gewoon lekker is.
Daarnaast zijn er lekkere salades en is dit eigenlijk dé plek voor een ‘Hollandse lunch’. Al is er uiteraard geen bruine boterham met kaas, maar ’t komt wel het dichtste in de buurt.
Zia Rosetta
Via Urbana 54
www.ziarosetta.com
8. Hasekura Ristorante Giapponese
Ben je al dat Italiaanse ge-pasta en ge-pizza zat en heb je zin in sushi? Zo’n drang dat je denkt: ik mis de lokale sushitent van thuis? We kennen het.
Wil je in Rome sushi eten, dan is daar eigenlijk maar één écht goed adres voor en dat is Hasekura. Je moet dan ook echt reserveren, want het zit hier eigenlijk altijd vol. Maar als je dan een plekje bemachtigd hebt, voel je je ook met recht de koning te rijk.
Verwacht geen all-you-can-eat-tent met ping-pangmuziek en een neppe Japanse bloesem, maar een stijlvol zwart-wit interieur met mooie Japanse prints. Én de meest verse en lekkere sushi die je ooit hebt gehad.
Hasekura Ristorante Giapponese
Via dei Serpenti 27
www.hasekura.it
9. Al Vino Al Vino
Waar Italianen een ster in zijn, zijn oude ‘winkeltjes’ omtoveren tot horeca. Waar dat in Nederland vaak nog uitmond in een net-niet-concept, gaat het hier eigenlijk altijd goed.
Want ook Al Vino Al Vino was ooit een apotheek. Tegenwoordig kun je je lever er goed spekken tijdens de altijd gezellige aperitivo, want zoals de naam al doet vermoeden hebben ze hier vino in overvloed.
Al Vino Al Vino
Via dei Serpenti 19
+3906485803
10. La Matriciana dal 1870
We sluiten de lijst af met misschien wel de oudste trattoria in heel Rome. La Matriciana stamt namelijk al uit 1870. Ongelofelijk.
De kelder is er altijd goed gevuld, zeker de laatste jaren sinds het restaurant deels wordt gerund door 2 jonge restaurateurs (beide sommeliers, dus ze kennen hun prioriteiten). Er wordt altijd gekookt met seizoensproducten, maar uiteraard zijn ook de klassieke Romeinse gerechten altijd op voorraad.
La Matriciana dal 1870
Via del Viminale 44
www.lamatriciana.it
Op naar de wijk Monti!
Kortom: ben je in Rome en hou je van lekker en gezellig eten? Sla dan de wijk Monti niet over! Naast de bovenstaande top 10 ontdek je hier nog veel meer leuke en lekkere bars, eetcafés en restaurantjes.
Comments